Посыпка из леденцов для куличей

Ингредиенты:

Из расчёта на 1 кулич:

5-7 шт леденцов разных цветов

Приготовление:

Леденцы поместить в целлофан (не в 1 пакет, а в 2-3 пакета, ведь они рвутся…), молоточком осторожно раздробить на мелкие кусочки, но и не до «муки». 

Кулич, который всегда получается

Ингредиенты:

● 500 мл молока

● 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)

● 1–1.3 кг муки

● 6 яиц

● 200 г сливочного масла или маргарина

● 250–300 г сахара

● 300 г изюма

● 1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:

● 2 белка

● 100 г сахара

Приготовление:

Торт-эклер из печенья без выпечки

Ингредиенты: 

● хрустящее печенье 

● 500 мл молока 

● 2,5 ст. л. кукурузного крахмала 

● 3 ст. л. сахара 

●1 желток 

● 0,10 мл ванильной эссенции 

Для глазури: 

● 4 ст. л. сахара 

● 2 ч. л. какао-порошка 

● 1 ст. л. молока 

● 50 г сливочного масла 

Старинные блины

Ингредиенты:

● 1 литр молока (сначала используем 750 мл. , 250мл. потом), 

● 1 ст.л. сухих дрожжей (под нож), 

● 1 ч.л. соли, 

● 2 ст.л. сахарного песка, 

● 0,5 стакана сухой манки, 

● 0,5 стакана подсолнечного масла, 

● 4 яйца, 

● 3,5 стакана муки (просеять). 

Приготовление:

Самые нежные булочки

Ингредиенты:

● 300 г муки

● 135 мл молока

● 1 яйцо

● 2 ст.л. сахара

● 1/2 ч.л. соли

● 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)

● 30 + 30 г сливочного масла

Песочный пирог «Яблочный спас»

Ингредиенты:

Для теста (диаметр формы 30х18): 

● 1,5 ст. муки 

● 2 ст. л. сахарного песка 

● 100 г маргарина 

● 50 г сметаны 

● 1 желток 

● ¼ ст. л. соды 

Для творожного слоя:

● 250 г мягкого однородного творога (если творог зернистый, протереть через сито)

Очень вкусная запеканка из капусты

Ингредиенты:

- 3 яйца 

- 3 столовые ложки майонеза 

- 3 столовые ложки сметаны 

- 3 столовые ложки муки 

- 0.5 чайной ложки разрыхлителя 

- 0.5 чайной ложки крахмала 

- 300 г капусты 

Приготовление: